【モニター価格】七味唐辛子「七福辛」

七味唐辛子20ｇ
ポスト投函でのお届けとなります（発送後2〜5日で到着予定）
ただいまモニター期間中につき送料無料
【原材料】
 赤唐辛子 (国内製造)、黒ごま、陳皮 (みかんの皮、 国産) 、山椒、 白ごま、けしの実、麻の実、あおさのり

【賞味期限】
製造日から6ヶ月
※美味しいままに食べられるよう、開封後はしっかり蓋のできるものに保存してください。

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情熱の七味唐辛子「七福辛」
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―石館流・究極の香辛料―
たった一振りで、あなたの料理は特別な一皿に。

野菜ソムリエとして全国1位の実績を持ち、
薬膳料理研究家やヨガ講師としても活動する“健康オタク”石館が、
13年間こだわり続けて辿り着いた、究極の七味唐辛子です。

厳選した素材と香り、山椒のピリッと鋭い刺激、 
舌の奥深くに響く匠の味わい。
ただ辛いだけではない、バランスを追求し尽くした至極のブレンド。

「美味しさは、妥協しない情熱から生まれる。」
そんな想いを込めて仕上げた、唯一無二の七味唐辛子を、
ぜひご賞味ください。


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七味唐辛子ができたのは・・・
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江戸時代の初期。
東京両国橋あたりで、からし屋を営んでいた徳右衛門が
「食べる薬」として考案。

この時期、度々おきた飢饉や災害を契機として、
町には軽い食べ物をだす屋台がでるようになった。

中でもそばや、うどんが繁盛。
それに徳右衛門の「食べる薬」が「とても合う！」ということで、
江戸っ子たちが「ナナイロトンガラシ♪」と呼びならわす江戸名物になったそうな。


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七味唐辛子に期待できる効能
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★唐辛子「辛！辛！辛！」→食欲増進。血行促進、脂肪代謝UPが期待される。
★粉山椒「鼻をくすぐる香り＆ピリッ！とした辛さ」→漢方では「健胃薬」と言われる。
★陳皮「柑橘の爽やかな香り」→気の巡りをよくして消化促進、アレルギーや花粉症など免疫調整機能向上に良いとされる。
※陳皮（温州ミカンの皮）は柑橘の香りを感じていただくため、大きめの塊が入っていることもあります。そんな手作り感もぜひ楽しんでください。
★白ごま→体を潤し、便秘予防、美容に。「美肌」効果も期待。
★黒ごま→老化を防ぐアンチエイジング効果。内臓機能の衰え・足腰のだるさ・めまい・耳鳴り・白髪・脱毛に効くとか。～～～ドキッ！
※ごまは「味を仕上げる香ばしい香り」。漢方では「不老長寿の妙薬」と言われる。
★青のり「潮の香り」→軽い胃もたれの軽減に期待できる。
★麻の実「カリッと快感」→タンパク質が豊富で、美容と滋養強壮に良いとされる。
★けしの実「プチプチと軽やかで香ばしい香り」→精神安定・骨粗鬆症予防に良いとされる。


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製造者からのメッセージ
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私は薬膳料理研究家として、
そして「食と運動から健康寿命を延ばす」ことをコンセプトに活動しております。

東日本大震災を機に開校した「料理教室花野果村キッチンガーデン」では、
庭の恵みを活かした料理が人気を博し、
2014年には野菜ソムリエアワード料理教室部門で全国優勝の実績をいただきました。

この料理教室で長年参加者の皆様にご好評いただいていたのが、
手作りの七味唐辛子作りです。
「食べる薬」と言われる七味唐辛子の持つ力に着目し、
日々の食事に取り入れやすい形で皆様にお届けしたいという想いから、
商品開発に取り組んでまいりました。
特に、爽やかなミカンの香りを加えた七味は、
食卓に新しい風を運びます。

シニアヨガの指導も行うなど、幅広い視点から健康へのアプローチを探求し続ける私の、
これまでの知識と経験、そして「健やかな毎日を送ってほしい」という願いを
この七味唐辛子に込めました。

石館 志保子

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企画・販売：有限会社KAKAZU企画
製造者：石館 志保子
野菜ソムリエアワード料理教室部門「金賞」受賞 
野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ